ym(86490552, "init", { clickmap:true, trackLinks:true, accurateTrackBounce:true, webvisor:true });
Галоўная » Бацькам » Харчаванне

Харчаванне

Прыкладныя двухтыднёвыя рацыёны харчавання для выхаванцаў

развернуть

Примерные двухнедельные рационы питания для воспитанников возраста от 1-3 лет, от 3-7 с 10,5 часовым пребыванием на летне-осенний период 2023 года

Наименовние блюда выход белки жиры углеводы энергетическая ценность, ккал  
ДЕНЬ 1 (понедельник) первая неделя                      
1-й Завтрак 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет  
Колбаса отварная 50 50 4,9 4,9 8,95 8,95 12 12 103,5 103,5  
Каша вязкая гречневая 100 130 2,76 3,59 2,64 3,43 13,7 17,81 75 119,49  
Чай с молоком В1 150 180 2,3 2,76 2,39 2,87 12,63 15,16 75 90  
Печенье шт/20 шт/30 2,08 3,12 1,04 1,56 15,7 23,6 91,6 137,4  
итого     12,04 14,37 15,02 16,81 54,03 68,57 345,1 450,39  
2-й Завтрак    
 Фрукты шт/110 шт/150 0,44 0,6 0,44 0,6 10,78 14,7 49,5 75,3  
итого     0,44 0,6 0,44 0,6 10,78 14,7 49,5 75,3  
Обед    
Салат из бел.капусты с морковью 40 50 0,64 0,8 2,03 2,54 3,45 4,31 30,5 44,64  
Суп картофельный с горохом  В1 150 200 3,29 4,39 2,71 3,62 11,97 15,97 86,31 115,09  
Котлеты рубленые из ц.-бр. В1 50 70 7,17 10,05 7,43 10,41 7,22 10,11 114,8 160,73  
Пюре картофельное 100 130 1,92 2,49 3,06 3,98 9,8 10,3 85,78 120,35  
Сок  150 200 0,75 1 0 0 17,55 23,4 74,25 99  
Хлеб ржаной 30 40 2,7 3,6 0,22 0,3 12 16 56,2 75  
итого     16,47 22,33 15,45 20,85 61,99 80,09 447,84 614,81  
Полдник    
Овощи свежие порционно 40 50 0,47 0,59 0 0 1,88 2,35 27,5 34,4  
Макароны с сыром 100 130 4,89 6,36 6,02 7,83 18,95 24,6 153,45 199,49  
Отвар шиповника с сахаром 150 200 0,45 0,61 0 0 11,40 15,60 80,30 105,00  
итого     5,81 7,56 6,02 7,83 32,23 42,55 261,25 338,89  
итого за день 34,76 44,86 36,93 46,09 159,03 205,91 1103,69 1479,39  
Рекомендованный домашний ужин    
Драчена 70 70 3,43 3,43 3,20 5,60 1,20 1,79 63,52 86,70  
Чай с сахаром В2 150 200 0,02 0,03 0,01 0,01 6,75 9,01 25,58 34,11  
Хлеб ржаной 20 30 1,4 2,1 0,25 0,37 8,5 12,7 10,3 64,2  
  Итого:   4,85 5,56 3,46 5,98 16,45 23,50 99,40 185,01  
итого в сутки     39,61 50,42 40,39 52,07 175,48 229,41 1203,09 1664,40  
  1-3 года 3-7лет   1-3 года 3-7лет            
1-й Завтрак 28,68 27,06 белки 13,2 12,1            
2-й Завтрак 4,11 4,52 жиры 30,2 28,2            
Обед 37,22 36,94 углеводы 58,3 55,1            
Полдник 21,71 20,36              
Рекомендованный домашний ужин 8,26 11,12                  
                       
                100      
Наименовние блюда выход белки жиры углеводы энергетическая ценность, ккал  
ДЕНЬ 2 (вторник) первая неделя  
1-й Завтрак 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет  
Бутерброд с сыром   45   5,68   7,15   13,05   141,8  
Сухари ванильные шт/20   1,5   2,4   24,8   87,2    
Каша жидкая молочная манная 150 150 4,61 4,61 5,17 5,17 17,67 17,67 146,44 146,44  
Чай с сахаром В2 150 200 0,02 0,03 0,01 0,01 6,75 9,01 30,40 43,10  
итого     6,13 10,32 7,58 12,33 49,22 39,73 264,04 331,34  
2-й Завтрак    
 Фрукты шт/110 шт/150 0,44 0,6 0,44 0,6 10,78 14,7 49,5 67,5  
итого     0,44 0,6 0,44 0,6 10,78 14,7 49,5 67,5  
Обед    
Салат из свежих огурцов  40 50 0,34 0,51 2,03 3,04 1,36 2,04 24,78 37,17  
Борщ с картофелем со сметаной В1 150/3 200/4 1,19 1,59 3,07 4,09 8,43 11,24 66,42 88,56  
Колбаски по-слуцки 50 70 5,27 7,38 11,31 15,84 1,79 3,81 138,16 193,43  
Капуста тушеная 100 150 2,27 3,18 3,26 4,57 9,46 14,2 77,81 116,72  
Компот из плодов сушеных 150 200 0,1 0,14 0,1 0,14 16,11 21,49 63,31 84,42  
Хлеб пшеничный 20 30 3,04 4,56 1,12 1,68 20,8 31,2 50,4 75,6  
Хлеб ржаной 30 40 2,7 3,6 0,22 0,3 12 16 56,2 75  
итого     14,91 20,96 21,11 29,66 69,95 99,98 477,08 670,9  
Полдник    
Картофель и овощи тушеные в соусе (сметанном) 150 200 3,03 4,04 12,34 16,45 21,52 28,69 209,66 279,55  
Хлеб ржаной 25 40 2,25 3,6 0,18 0,3 32,5 52 78,75 126  
Сухари ванильные   шт/20   1,5   2,4   24,8   87,2  
Хлеб пшеничный 20   3,04   1,12   20,8   50,4    
Кисломолочный продукт 150 200 4,2 5,6 2,4 3,2 3,1 4,1 42 56  
итого     12,52 14,74 16,04 22,35 77,9 109,59 380,81 548,75  
итого за день 34 46,62 45,17 64,94 207,85 264 1171,43 1618,49  
Рекомендованный домашний ужин    
Пудинг рыбный с маслом сливочным 70./5 70/5 10,18 10,18 6,12 6,1 4,61 4,61 116,23 116,23  
Напиток из клюквенного припаса 150 200 0,08 0,11 0,00 0,00 14,12 18,82 25,60 55,55  
  Итого:   10,26 10,29 6,12 6,12 18,73 23,43 141,83 171,78  
итого в сутки     44,26 56,91 51,29 71,06 226,58 287,43 1313,26 1790,27  
  1-3 года 3-7лет   1-3 года 3-7лет            
1-й Завтрак 20,11 18,51 белки 13,5 12,7            
2-й Завтрак 3,77 3,77 жиры 35,1 35,7            
Обед 36,33 37,47 углеводы 69,0 64,2            
Полдник 29,00 30,65              
Рекомендованный домашний ужин 10,80 9,60                  
                       
                100      
Наименовние блюда выход белки жиры углеводы энергетическая ценность, ккал  
ДЕНЬ 3 (среда) первая неделя                      
1-й Завтрак 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет  
Бутерброд с маслом 25 30 1,72 2,06 2,8 3,37 10,35 12,42 74,82 89,78  
Запеканка из творога с соус.мол.сл. 100/10 130/13 16,52 21,47 14,58 18,95 20,96 27,25 286,46 372,32  
Кофейный напиток с молоком (В1) 150 180 1,88 2,26 1,65 1,98 13,3 15,96 73,48 88,17  
итого     20,12 25,79 19,03 24,3 44,61 55,63 434,76 550,27  
2-й Завтрак    
 Фрукты шт/110 шт/150 0,44 0,6 0,44 0,6 10,78 14,7 49,5 67,5  
итого     0,44 0,6 0,44 0,6 10,78 14,7 49,5 67,5  
Обед    
Салат из свежих помидор 40 50 0,45 0,56 2,05 2,57 1,88 2,35 27,55 34,44  
Суп картоф.с мясн.фрикад. 150/15 200/20 4,19 5,59 1,87 2,5 7,79 10,38 60,3 85,24  
Котлеты рыбные 50 50 6,17 6,17 4,18 4,18 7,46 7,46 94 94  
Пюре картофельное 100 130 1,92 2,49 3,06 3,98 7,92 10,3 85,78 111,52  
Сок  150 200 0,75 1 0 0 17,55 23,4 74,25 99  
Хлеб ржаной 30 40 2,7 3,6 0,22 0,3 12 16 61 75  
итого     16,18 19,41 11,38 13,53 54,6 69,89 402,88 499,2  
Полдник    
Оладьи с маслом сливоным 50/3 70/5 3,61 5,06 3,26 4,57 24,03 33,65 210,7 264,9  
Молоко 150 200 4,2 5,6 2,25 3,2 3,07 4,1 84 120  
итого     7,81 10,66 5,51 7,77 27,1 37,75 294,7 384,9  
итого за день 44,55 56,46 36,36 46,2 137,09 177,97 1181,84 1501,87  
Рекомендованный домашний ужин    
Кнели из птицы 40   7,53   7,90   13,50   94,79    
Птица  отварная    70   11,30   12,11   13,00   141,64  
Морковь тушенная в смет.соусе 100 150 1,49 2,23 6,50 9,75 20,77 31,16 82,60 123,57  
Какао с молоком 130 150 2,46 2,84 2,08 2,40 16,77 24,00 92,95 107,25  
Хлеб ржаной 20 30 1,22 2,70 0,24 0,30 8,18 9,01 61,00 75,00  
  Итого:   12,70 19,07 16,72 24,56 59,22 77,17 331,34 447,46  
итого в сутки     57,25 75,53 53,08 70,76 196,31 255,14 1513,18 1949,33  
  1-3 года 3-7лет   1-3 года 3-7лет            
1-й Завтрак 28,73 28,23 белки 15,1 15,5            
2-й Завтрак 3,27 3,46 жиры 31,6 32,7            
Обед 26,62 25,61 углеводы 51,9 52,4            
Полдник 19,48 19,75              
Рекомендованный домашний ужин 21,90 22,95                  
                100      
Наименовние блюда выход белки жиры углеводы энергетическая ценность, ккал  
ДЕНЬ 4 (четверг) первая неделя                      
1-й Завтрак 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет  
Бутерброд с сыром 40 45 5,05 5,68 6,36 7,15 11,6 13,05 126,04 141,8  
Каша жидкая молочная "Геркулес" 150 150 4,74 4,74 6,18 6,18 17,67 17,67 146,44 146,44  
Какао с молоком 150 180 2,52 3,37 2,11 2,82 17,42 23,23 96,52 152,3  
итого     12,31 13,79 14,65 16,15 46,69 53,95 369 440,54  
2-й Завтрак    
 Фрукты шт/110 шт/150 0,44 0,6 0,44 0,6 10,78 14,7 49,5 67,5  
итого     0,44 0,6 0,44 0,6 10,78 14,7 49,5 67,5  
Обед    
Салат из св. огурцов и помидор   40 50 0,4 0,5 3,6 4,5 1,59 1,99 40 56,3  
Щи из св.капусты со сметаной 150/3 200/4 1,08 1,44 1,67 2,23 3,51 4,69 36,42 48,57  
Жаркое по-домашнему 150 200 12,55 16,74 5,58 7,45 14,61 19,48 157,89 210,53  
Компот из свежих плодов 150 200 0,13 0,18 0,03 0,04 7,5 10,6 57,1 76,14  
Хлеб пшеничный 20 20 3,04 3,04 1,12 1,12 20,8 20,8 50,4 50,4  
Хлеб ржаной 30 40 2,7 3,6 0,22 0,3 12 16 56,2 75  
итого     19,9 25,5 12,22 15,64 60,01 73,56 398,01 516,94  
Полдник    
Суп молочный с крупой рисовой 150 200 3,58 4,77 3,81 5,08 12,25 16,33 98,1 130,81  
Зефир шт/30 шт/30 0,24 0,24 0 0 23,5 23,5 91,2 91,2  
Хлеб пшеничный 20 30 3,04 4,56 1,12 1,68 14 16 50,4 75,6  
Компот из плодов сушеных 150 200 0,32 0,43 0 0 20,3 27 79,4 105,8  
итого     7,18 10 4,93 6,76 70,05 82,83 319,1 403,41  
итого за день 39,83 49,89 32,24 39,15 187,53 225,04 1135,61 1428,39  
Рекомендованный домашний ужин    
Голубцы любительские В1 150 200 9,2 12,3 12,3 15,5 5,4 7,9 170,4 213,00  
Хлеб ржаной 30 40 2,7 3,6 0,22 0,3 12 16 56,2 75  
Компот лимонный 150 200 0,07 0,09 0,01 0,01 13,50 18,40 59,33 79,10  
  Итого:   12,0 16,0 12,5 15,8 30,9 42,3 285,89 367,10  
итого в сутки     51,8 65,9 44,8 55,0 218,4 267,4 1421,5 1795,5  
  1-3 года 3-7лет   1-3 года 3-7лет            
1-й Завтрак 25,96 24,54 белки 14,6 14,7            
2-й Завтрак 3,48 3,76 жиры 28,3 27,5            
Обед 28,00 28,79 углеводы 61,5 59,6            
Полдник 22,45 22,47              
Рекомендованный домашний ужин 20,11 20,45                  
                100      
Наименовние блюда выход белки жиры углеводы энергетическая ценность, ккал  
ДЕНЬ 5 (пятница) первая неделя  
1-й Завтрак 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет  
Бутерброд с маслом 25 30 1,72 2,06 2,8 3,37 10,35 12,42 74,82 89,78  
Омлет натур.с маслом сливочным 70/5 100/7 6,51 9,3 12,07 17,24 6,4 9,8 135,2 203,11  
Хлеб ржаной 20 30 1,4 2,1 0,25 0,37 8,5 12,7 42,8 75,69  
Чай с сахаром В2 150 180 0,022 0,027 0 0 6,76 8,11 25,58 30,7  
итого     9,652 13,487 15,12 20,98 32,01 43,03 278,4 399,28  
2-й Завтрак    
 Фрукты шт/110 шт/150 0,44 0,6 0,44 0,6 10,78 14,7 49,5 67,5  
итого     0,44 0,6 0,44 0,6 10,78 14,7 49,5 67,5  
Обед    
Салат "Белоснежка"с репч.луком 40 50 1,01 1,27 2,72 3,4 15,3 23,56 38,87 95,1  
Суп картофельный рыбой В1 150/11 200/15 3,54 4,72 2,7 3,61 10,8 14,41 80,95 107,93  
Шницель натуральный рубленый 50 70 7,2 10,08 3,8 5,33 1,79 5,6 98,88 138,44  
Каша вязкая перловая 100 130 2,71 3,53 2,09 2,79 13,06 16,98 80,73 104,95  
Кисель из свежих яблок 150 200 0,32 0,43 0 0 31 37,5 79,4 105,8  
Хлеб пшеничный 20 30 3,04 4,56 1,12 1,68 20,8 31,2 50,4 85,3  
Хлеб ржаной 30 40 2,7 3,6 0,22 0,3 12 16 56,2 98  
итого     20,52 28,19 12,65 17,11 104,75 145,25 485,43 735,52  
Полдник    
Сырники со сметаной 120/12 130/13 18,17 19,68 19,5 21,3 28,2 33,6 253,87 321,12  
Молоко 150 200 4,2 5,6 4,8 6,4 7,1 12,3 87 115,9  
итого     22,37 25,28 24,3 27,7 35,3 45,9 340,87 437,02  
итого за день 52,982 67,557 52,51 66,39 182,84 248,88 1154,2 1639,32  
Рекомендованный домашний ужин    
Пудинг из тыквы и яблок с маслом сливочным 120/3 180/4 4,03 6,05 1,60 7,52 35,40 41,60 162,60 243,90  
Кисель молочный 150 200 2,60 3,62 2,00 3,00 27,80 34,80 112,10 185,30  
  Итого:   6,63 9,67 3,60 10,52 63,20 76,40 274,70 429,20  
итого в сутки     59,61 77,23 56,11 76,91 246,04 325,28 1428,90 2068,52  
  1-3 года 3-7лет   1-3 года 3-7лет            
1-й Завтрак 19,48 19,30 белки 16,7 14,9            
2-й Завтрак 3,46 3,26 жиры 35,3 33,5            
Обед 33,97 35,56 углеводы 68,9 62,9            
Полдник 23,86 21,13              
Рекомендованный домашний ужин 19,22 20,75                  
                       
                       
                100      
Наименовние блюда выход белки жиры углеводы энергетическая ценность, ккал  
ДЕНЬ 1 (понедельник) вторая неделя  
1-й Завтрак 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет  
Колбаса отварная   50   4,9   8,95   12   103,5  
Каша вязкая молочная пшенная 150   8,24   7,94   38,74   176,8    
Каша вязкая пшенная   130   3,27   3,44   19,11   123,23  
Печенье шт/20 шт/30 1,5 2 2,4 3 24,8 37,2 87,2 130,8  
Кофейный напиток с молоком (В1) 150 180 1,88 2,26 1,65 1,98 13,3 15,96 73,48 88,17  
итого     11,62 12,43 11,99 17,37 76,84 84,27 337,48 445,7  
2-й Завтрак    
 Фрукты шт/110 шт/150 0,44 0,6 0,44 0,6 10,78 14,7 49,5 67,5  
итого     0,44 0,6 0,44 0,6 10,78 14,7 49,5 67,5  
Обед    
Салат из бел.капусты с яблоками В1 40 50 0,69 0,87 3,28 4,1 3,04 3,81 46,01 57,52  
Суп картоф.с макарон.издел. В1 150 200 1,52 2,03 1,31 1,75 11,35 15,14 63,4 84,54  
Биточки детские 50 70 4,87 6,49 3,61 4,81 4,91 6,54 73,15 97,5  
Картофель отварной 100 130 1,79 2,33 2,77 3,6 10 12 88,2 120,5  
Сок  150 200 0,75 1 0 0 17,55 23,4 74,25 99  
Хлеб пшеничный 20 30 3,04 4,56 1,12 1,68 20,8 31,2 50,4 75,6  
Хлеб ржаной 30 40 2,7 3,6 0,22 0,3 12 16 56,2 75  
итого     15,36 20,88 12,31 16,24 79,65 108,09 451,61 609,66  
Полдник    
Пудинг из творога со сметаной 120/12 130/13 15,76 17,06 10,71 13,92 24,5 26,54 332,16 370  
Молоко 150 200 4,20 5,60 4,80 6,40 7,10 12,30 87,00 115,90  
итого     19,96 22,66 15,51 20,32 31,6 38,84 419,16 485,9  
итого за день 47,38 56,57 40,25 54,53 198,87 245,9 1257,75 1608,76  
Рекомендованный домашний ужин    
Блины со сметаной 50/10 70/10 4,69 5,71 6,17 7,30 7,80 10,30 140,60 196,53  
Чай с молоком В2 150 200 2,58 3,44 2,26 3,02 7,00 9,00 83,75 111,67  
  Итого:   7,3 9,2 8,4 10,3 14,8 19,3 224 308  
итого в сутки     54,7 65,7 48,7 64,9 213,7 265,2 1482,1 1917,0  
  1-3 года 3-7лет   1-3 года 3-7лет            
1-й Завтрак 22,77 23,25 белки 14,7 13,7            
2-й Завтрак 3,34 3,52 жиры 29,6 30,4            
Обед 30,47 31,80 углеводы 57,7 55,3            
Полдник 28,28 25,35              
Рекомендованный домашний ужин 15,14 16,08                  
                       
                       
                100      
Наименовние блюда выход белки жиры углеводы энергетическая ценность, ккал  
ДЕНЬ 2 (вторник) вторая неделя  
1-й Завтрак 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет  
Бутерброд с сыром 40 45 5,05 5,68 6,36 7,15 11,6 13,05 126,04 141,8  
Омлет натур.с маслом сливочным 70/5 100/7 6,51 9,3 12,07 17,24 1,22 1,74 142,18 203,11  
Хлеб ржаной 20 30 1,4 2,1 0,25 0,37 8,5 12,7 42,8 75,69  
Чай с молоком В1 150 180 2,3 2,76 2,39 2,87 12,63 15,16 75 90  
итого     15,26 19,84 21,07 27,63 33,95 42,65 386,02 510,6  
2-й Завтрак    
 Фрукты шт/110 шт/150 0,44 0,6 0,44 0,6 10,78 14,7 49,5 67,5  
итого     0,44 0,6 0,44 0,6 10,78 14,7 49,5 67,5  
Обед    
Салат из свежих огурцов  40 50 0,34 0,51 2,03 3,04 1,36 2,04 24,78 37,17  
Суп картоф.с рыбными фрикадел. 150/15 200/20 3,12 4,16 1,41 1,88 1,5 2,8 56,55 75,41  
Котлеты домашние 50 70 2,66 3,73 6,28 8,28 4,92 6,89 92,95 130,13  
Свекла, тушенная в сметане 100 130 1,66 2,16 4,33 2,81 8,41 10,93 88,69 115,29  
Компот из свежих плодов 150 200 0,5 0,6 0 0 16,4 21,2 66 88  
Хлеб пшеничный 20 20 3,04 3,04 1,12 1,12 9,3 9,3 50,4 50,4  
Хлеб ржаной 30 40 2,7 3,6 0,22 0,3 12 16 56,2 75  
итого     14,02 17,8 15,39 17,43 53,89 69,16 435,57 571,4  
Полдник    
Суп молочный с крупой перловой 150 200 4,01 5,35 3,84 5,3 13,6 16,98 145,9 186,4  
Хлеб пшеничный 20 30 3,04 4,56 1,12 1,68 20,8 31,2 74,1 85,6  
Отвар шиповника с сахаром 150 200 0,45 0,61 0 0 16,37 19,20 95,00 145,00  
итого     7,5 10,52 4,96 6,98 50,77 67,38 315 417  
итого за день 37,22 48,76 41,86 52,64 149,39 193,89 1186,09 1566,5  
Рекомендованный домашний ужин    
Голубцы овощные 130 170 3,57 4,67 2,40 3,00 6,30 12,60 144,22 188,60  
Компот лимонный 150 200 0,06 0,08 0,01 0,01 13,67 18,23 53,39 71,19  
Хлеб пшеничный 30 30 3,20 3,20 0,50 0,50 9,60 9,60 85,60 85,60  
  Итого:   6,83 7,95 2,91 3,51 29,57 40,43 283,21 345,39  
итого в сутки     44,05 56,71 44,77 56,15 178,96 234,32 1469,30 1911,89  
  1-3 года 3-7лет   1-3 года 3-7лет            
1-й Завтрак 26,27 26,71 белки 12,0 11,9            
2-й Завтрак 3,37 3,53 жиры 27,4 26,4            
Обед 29,64 29,89 углеводы 48,7 49,0            
Полдник 21,44 21,81              
Рекомендованный домашний ужин 19,28 18,07                  
                       
                       
                100      
                       
Наименовние блюда выход белки жиры углеводы энергетическая ценность, ккал  
ДЕНЬ 3 (среда) вторая неделя  
1-й Завтрак 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет  
Бутерброд с маслом сливочным 25 30 1,6 1,92 3 3,6 8 9,6 75 104  
Запеканка из творога с соус.мол.сл. 100/10 130/13 16,52 21,47 14,58 18,95 20,96 27,25 203,4 276,7  
Чай с сахаром 150 180 0,022 0,027 0 0 6,76 8,11 25,58 53,6  
итого     18,142 23,417 17,58 22,55 35,72 44,96 303,98 434,3  
2-й Завтрак    
 Фрукты шт/110 шт/150 0,44 0,6 0,44 0,6 10,78 14,7 49,5 67,5  
итого     0,44 0,6 0,44 0,6 10,78 14,7 49,5 67,5  
Обед    
Салат из свежих помидор 40 50 0,45 0,56 2,05 2,57 1,88 2,35 35 43  
Суп картофельный с горохом  В1 150 200 3,29 4,39 2,71 3,62 11,97 15,97 86,31 115,09  
Котлета из птицы "Оригинальная"   70   11,44   12,66   5,62   165,75  
Кнели из птицы с маслом сливочным 50/3   8,35   11,04   3,16   86,9    
Пюре картофельное 100 130 1,92 2,49 3,06 3,98 13,19 17,15 90,3 111,52  
Кисель из свежих яблок 150 200 0,32 0,43 0 0 20,3 27 120,5 145,6  
Хлеб пшеничный 20 30 3,04 4,56 1,12 1,68 20,8 31,2 50,4 75,6  
Хлеб ржаной 30 40 2,7 3,6 0,22 0,3 12 16 56,2 84  
итого     20,07 27,47 20,2 24,81 83,3 115,29 525,61 740,56  
Полдник    
Блины 50 70 3,45 4,83 3,23 4,52 17,43 24,4 113,89 159,44  
Молоко 150 200 4,2 5,6 4,8 6,4 7,1 9,5 120 157,8  
итого     7,65 10,43 8,03 10,92 24,53 33,9 233,89 317,24  
итого за день 46,302 61,917 46,25 58,88 154,33 208,85 1112,98 1559,6  
Рекомендованный домашний ужин      
Запек.картоф.с печенью с масл.сл. 150/3 200/5 9,99 13,32 8,31 11,09 23,34 31,13 135,60 212,50  
Хлеб ржаной 25 40 2,25 3,6 0,18 0,3 32,5 52 78,75 126  
Напиток из клюквенного припаса 150 200 4,2 5,6 2,4 3,2 3,1 4,1 42 56  
  Итого:   16,4 22,5 10,9 14,6 58,9 87,2 256,35 394,50  
итого в сутки     62,7 84,4 57,1 73,5 213,3 296,1 1369,3 1954,1  
  1-3 года 3-7лет   1-3 года 3-7лет            
1-й Завтрак 22,20 22,23 белки 18,3 17,3            
2-й Завтрак 3,61 3,45 жиры 37,6 33,8            
Обед 38,38 37,90 углеводы 62,3 60,6            
Полдник 17,08 16,23              
Рекомендованный домашний ужин 18,72 20,19           100      
                       
Наименовние блюда выход белки жиры углеводы энергетическая ценность, ккал  
ДЕНЬ 4 (четверг) вторая неделя  
1-й Завтрак 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет  
Бутерброд с повидлом 40 50 1,96 2,47 3,54 3,93 19,41 24,29 117,27 142,25  
Каша вязкая молочная гречневая 150 150 5,55 5,55 5,65 5,65 21,69 21,69 190,92 190,92  
Какао с молоком 150 180 2,55 3,4 2,1 2,8 17,4 23,2 86,4 132,6  
итого     10,06 11,42 11,29 12,38 58,5 69,18 394,59 465,77  
2-й Завтрак    
 Фрукты шт/110 шт/150 0,44 0,6 0,44 0,6 15,2 20,3 49,5 67,5  
итого     0,44 0,6 0,44 0,6 15,2 20,3 49,5 67,5  
Обед    
Салат "Ассорти" 40 50 0,47 0,59 2,05 2,56 8,2 12,5 18,6 53,9  
Суп картофельный с геркулесом 150 200 1,32 1,76 1,42 1,9 9,38 12,51 55,41 104,2  
Котлеты особые 50 70 7,93 11,1 6,46 9,05 10,6 13,9 95,8 167.06  
Капуста тушеная 100 150 2,27 3,18 3,26 4,57 9,46 14,2 95,3 116,72  
Сок  150 200 0,75 1 0 0 17,55 23,4 70,3 99  
Хлеб ржаной 30 40 2,7 3,6 0,22 0,3 12 16 56,2 94  
итого     15,44 21,23 13,41 18,38 67,19 92,51 391,61 467,82  
Полдник    
Манник с повидлом 100/7 150/10 5,36 8,04 3,6 5,7 29,4 44,11 190,6 270,6  
Кисломол.продукт 150 200 4,20 5,60 2,25 3,20 7,50 12,30 74,00 87,00  
итого     9,56 13,64 5,85 8,9 36,9 56,41 264,6 357,6  
итого за день 35,5 46,89 30,99 40,26 177,79 238,4 1100,3 1358,69  
Рекомендованный домашний ужин    
Пудинг из птицы с овощами и сыром 150 200 10,30 15,70 9,40 15,60 9,40 12,82 270,60 330,50  
Чай с молоком В1 150 180 2,3 2,76 2,39 2,87 12,63 15,16 75 90  
Хлеб ржаной 30 40 2,7 3,6 0,22 0,3 13 16 56,2 94  
  Итого:   15,30 22,06 12,01 18,77 35,03 43,98 401,80 514,50  
итого в сутки     50,80 68,95 43,00 59,03 212,82 282,38 1502,10 1873,19  
  1-3 года 3-7лет   1-3 года 3-7лет            
1-й Завтрак 26,27 24,87 белки 13,5 14,7            
2-й Завтрак 3,30 3,60 жиры 25,8 28,4            
Обед 26,07 24,97 углеводы 56,7 60,3            
Полдник 17,62 19,09              
Рекомендованный домашний ужин 26,75 27,47           100      
                       
                       
Наименовние блюда выход белки жиры углеводы энергетическая ценность, ккал  
ДЕНЬ 5 (пятница) вторая неделя  
1-й Завтрак 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет 1-3 года 3-7 лет  
Бутерброд с маслом сливочным 25 30 1,5 1,6 6,5 7,5 7,5 12,6 65,2 95,3  
Макароны с сыром 130 150 6,36 7,34 7,83 9,03 24,64 28,43 199,49 230,18  
Кофейный напиток с молоком (В1) 150 180 1,88 2,26 1,65 1,98 13,3 15,96 63,1 96,2  
итого     9,74 11,2 15,98 18,51 45,44 56,99 327,79 421,68  
2-й Завтрак    
 Фрукты шт/110 шт/150 0,44 0,6 0,44 0,6 10,78 16,3 43,2 75,3  
итого     0,44 0,6 0,44 0,6 10,78 16,3 43,2 75,3  
Обед    
Салат из свежих огурцов  40 50 0,34 0,43 2,03 2,54 1,36 10,1 39,1 75,6  
Суп из овощей со смет. В1  150/3 200/4 1,24 1,66 2,85 3,81 6,72 8,97 58,33 101,3  
Биточки рыбные 50 50 6,17 6,17 4,18 4,18 7,46 7,46 94 94  
Каша вязкая перловая 100 130 1,82 2,36 2,15 2,79 13,07 16,99 80,73 104,95  
Компот из изюма 150 200 0,24 0,32 0 0 17,67 23,56 68,62 116,5  
Хлеб пшеничный 20 30 3,04 4,56 1,12 1,68 20,8 31,2 50,4 75,6  
Хлеб ржаной 30 40 2,7 3,6 0,22 0,3 12 16 56,2 75  
итого     15,55 19,1 12,55 15,3 79,08 114,28 447,38 642,95  
Полдник    
Голубцы любительские В1 150 180 9,22 11,06 9,96 11,95 13,24 15,89 185,07 222,08  
Хлеб ржаной 25 40 2,25 3,6 0,18 0,3 32,5 16 78,75 126  
Хлеб пшеничный 20   3,04   1,12   9,3   50,4    
Мармелад   шт/20   0,95   1,8   4,65   56,5  
Чай с сахаром В2 150 200 0,02 0,03 0,01 0,01 6,75 20,6 20,3 34,11  
итого     14,53 15,64 11,27 14,06 61,79 57,14 334,52 438,69  
итого за день 40,26 46,54 40,24 48,47 197,09 244,71 1152,89 1578,62  
Рекомендованный домашний ужин    
Пудинг из птицы с ов.с сыром с м/с 150/3 200/5 16,83 22,45 22,33 29,78 10,30 13,60 250,60 386,42  
Хлеб ржаной 25 40 2,25 3,6 0,18 0,3 12 16 78,75 126  
Компот из кураги 150 200 0,87 1,16 0 0 6,53 8,7 65,07 86,76  
  Итого:   19,95 27,21 22,51 30,08 28,83 38,30 394,42 599,18  
итого в сутки     60,21 73,75 62,75 78,55 225,92 283,01 1547,31 2177,80  
  1-3 года 3-7лет   1-3 года 3-7лет            
1-й Завтрак 21,18 19,36 белки 15,6 13,5            
2-й Завтрак 2,79 3,46 жиры 36,5 32,5            
Обед 28,91 29,52 углеводы 58,4 52,0            
Полдник 21,62 20,14              
Рекомендованный домашний ужин 25,49 27,51           100      
                       
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ РАЦИОНЫ НА ВЫХОДНЫЕ ДНИ  
1-ая неделя (суббота)  Выход Белки Жиры Углеводы Ккалории  
1-й Завтрак 1-3 лет 3-7 лет 1-3 лет 3-7 лет 1-3 лет 3-7 лет 1-3 лет 3-7 лет 1-3 лет 3-7 лет  
Бутерброд с сыром 40 45 5,05 5,68 6,36 7,15 11,6 13,05 126,04 141,8  
Каша жидкая рисовая с яблоками 140 200 3,69 5,27 4,77 6,82 24,69 35,27 156,69 223,84  
Чай с молоком (вариант№1) 150 200 2,58 3,44 2,26 3,02 14,00 18,66 83,75 111,67  
  Итого:   11,32 14,39 13,39 16,99 50,29 66,98 366,48 477,31  
2-й Завтрак                      
Сок  80 100 0,4 0,5 0 0 7,3 9,1 30,40 39,25  
 Фрукты шт/110 шт/150 0,44 0,6 0,44 0,6 10,78 14,7 49,5 67,5  
  Итого:   0,84 1,1 0,44 0,6 18,06 23,8 79,9 106,75  
Обед                      
Салат "Океан" с м.р. 40 50 6,83 8,59 7,76 9,75 0,74 0,93 101,54 127,63  
Рассольник по -домашнему со сметаной 150/3 200/4 1,40 1,87 2,95 3,93 9,99 11,99 63,23 84,30  
Кнели из говядины 50 70 9,46 13,24 5,00 7,00 3,08 20,00 76,54 107,16  
Сложный гарнир (вариант 1) 100 150 2,17 3,25 6,14 8,91 14,68 22,02 98,27 147,41  
Компот из смеси сухофруктов 150 200 0,12 0,18 0,12 0,18 17,91 26,53 70,35 104,22  
Хлеб пшеничный 40 60 3,04 6,08 0,36 0,72 18,68 37,36 92,40 184,80  
Хлеб ржаной 40 60 2,44 3,66 0,48 0,72 16,36 24,54 82,40 123,60  
  Итого:   25,46 36,87 22,81 31,21 81,44 143,37 584,73 879,12  
Полдник                      
Сырники из творога с морковью (запечённые) с соусом молочным 100/40 100/40 16,06 16,06 12,57 12,57 30,56 30,56 281,06 281,06  
Чай с сахаром 150   0,04   0,01   9,72   36,89    
Молоко    200   6,08   5,50   9,51   103,60  
  Итого:   16,10 22,14 12,58 18,07 40,28 40,07 317,95 384,66  
Ужин                       
Запеканка овощная со сметаной 150/10   4,78   6,95   27,88   178,43    
Смажанка с отварной говядиной и луком   100   11,51   15,05   24,36   335,57  
Отвар из шиповника с сахаром 100   0,34   0   12,31   48,90    
Кисель молочный   180   3,76   3,33   25,14   143,04  
  Итого:   5,12 15,27 6,95 18,38 40,19 49,50 227,33 478,61  
Итого за день:     58,00 88,67 55,73 84,65 212,20 299,92 1496,49 2219,70  
  1-3 года 3-7лет   1-3 года 3-7лет            
1-й Завтрак 24,49 21,50 белки 15,5 16,0            
2-й Завтрак 5,34 4,81 жиры 33,5 34,3            
Обед 39,07 39,61 углеводы 56,7 54,0            
Полдник 21,25 17,33              
Ужин  15,19 21,56                  
            100          
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ РАЦИОНЫ НА ВЫХОДНЫЕ ДНИ  
1-ая неделя (воскресенье)  Выход Белки Жиры Углеводы Ккалории  
1-й Завтрак 1-3 лет 3-7 лет 1-3 лет 3-7 лет 1-3 лет 3-7 лет 1-3 лет 3-7 лет 1-3 лет 3-7 лет  
Бутерброд с маслом 25 35 1,61 2,41 3,83 3,93 9,68 14,49 80,85 107,75  
Тефтели 40 60 3,54 5,31 4,47 6,71 5,93 7,93 70,63 105,95  
Каша вязкая гречневая 100 130 3,12 4,05 2,74 3,56 15,27 19,85 99,81 129,76  
Чай с сахаром   200   0,06   0,03   12,69   64,39  
Кофейный напиток с молоком 150   2,11   1,88   14,78   81,64    
  Итого:   10,38 11,83 12,92 14,23 45,66 54,96 332,93 407,85  
2-й Завтрак                      
Сок  150 200 0,4 0,5 0 0 7,3 9,1 30,40 39,25  
 Фрукты шт/110 шт/150 0,44 0,6 0,44 0,6 10,78 14,7 49,5 67,5  
  Итого:   0,84 1,1 0,44 0,6 18,06 23,8 79,9 106,75  
Обед                      
Салат из свежих помидоров и огурцов (со сметаной) 50 50 0,60 0,60 1,07 1,07 1,90 1,90 19,13 19,13  
Суп "Крестьянский" с перловой крупой со сметаной 150/3 200/4 1,44 1,92 3,34 4,45 8,37 11,17 70,14 93,52  
Котлеты рыбные   60   8,09   5,09   9,96   118,80  
Галки рыбные 60   7,85   0,70   4,85   70,09    
Картофельное пюре с морковью 100 150 2,06 4,69 2,07 4,70 13,75 22,88 83,08 166,71  
Сок с мякотью 150 200 0,07 0,09 0,01 0,01 15,20 20,26 59,33 79,10  
Хлеб пшеничный на весь день 40 60 3,04 6,08 0,36 0,72 18,68 37,36 92,40 184,80  
Хлеб ржаной 40 60 2,44 3,66 0,48 0,72 16,36 24,54 82,40 123,60  
  Итого:   17,50 25,13 8,03 16,76 79,11 128,07 476,57 785,66  
Полдник                      
Сырники, запечённые со сметаной 150/10 200/10 15,73 18,87 13,66 16,39 25,12 30,14 388,45 446,14  
Молоко  150 200 4,23 5,08 3,75 4,50 7,09 8,51 78,00 93,60  
  Итого:   19,96 23,95 17,41 20,89 32,21 38,65 466,45 539,74  
Ужин                       
Голубцы овощные 130 170 3,57 4,67 8,74 11,43 15,64 16,54 144,22 188,60  
Отвар шиповника с сахаром 150 200 0,51 0,68 0 0 18,20 24,27 73,35 97,80  
Хлеб пшеничный 30 30 2,37 2,37 0,30 0,30 14,43 14,43 71,70 71,70  
  Итого:   6,45 7,72 9,04 11,73 48,27 55,24 289,27 358,10  
Итого за день:       54,3 68,6 47,4 63,6 205,3 276,9 1565,2 2091,4  
  1-3 года 3-7лет   1-3 года 3-7лет            
1-й Завтрак 21,27 19,50 белки 13,9 13,1            
2-й Завтрак 5,10 5,10 жиры 27,3 27,4            
Обед 30,45 37,57 углеводы 52,5 53,0            
Полдник 29,80 25,81              
Ужин  18,48 17,12                  
            100          
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ РАЦИОНЫ НА ВЫХОДНЫЕ ДНИ  
2-ая неделя (суббота)  Выход Белки Жиры Углеводы Ккалории  
1-й Завтрак 1-3 лет 3-7 лет 1-3 лет 3-7 лет 1-3 лет 3-7 лет 1-3 лет 3-7 лет 1-3 лет 3-7 лет  
Бутерброд с сыром 40 45 5,05 5,68 6,36 7,15 11,6 13,05 126,04 141,8  
Каша жидкая рисовая с яблоками 150 150 3,42 3,4 4,43 4,4 22,92 22,92 195,49 195,49  
Какао с молоком 150 200 2,82 3,79 2,40 3,20 19,35 30,81 107,25 143,00  
  Итого:   11,3 12,9 13,2 14,8 53,9 66,8 428,78 480,29  
2-й Завтрак                      
Сок  150 200 0,4 0,5 0 0 7,3 9,1 30,40 39,25  
 Фрукты шт/110 шт/150 0,44 0,6 0,44 0,6 10,78 14,7 49,5 67,5  
  Итого:   0,84 1,1 0,44 0,6 18,06 23,8 79,9 106,75  
Обед                      
Салат из моркови с изюмом 40 50 0,53 0,67 1,63 2,04 6,32 7,90 41,26 51,57  
Суп картофельный (вариант 1) 150 200 3,70 2,03 2,94 1,82 13,31 16,0 96,09 91,22  
Зразы рубленые 50 70 7,17 15,42 7,42 8,78 7,92 1,4 127,51 146,12  
Капуста, тушенная с морк.в молоке 120 150 2,92 3,5 3,38 4,8 9,59 13,8 80,23 95,4  
Компот из смеси сухофруктов 150 180 0,32 0,39 0 0 20,28 24,35 79,38 95,26  
Хлеб ржаной 40 60 2,44 3,66 0,48 0,72 16,36 24,54 82,40 123,60  
  Итого:   17,1 25,7 15,9 18,2 73,8 88,0 506,87 603,17  
Полдник                      
Тефтели рыбные любительские (хек) 60 70 4,71 6,1 5,87 7,5 4,77 6,9 99,87 123,6  
Картофель в молоке 130 150 2,95 3,40 3,70 4,27 16,72 19,29 88,12 132,18  
Чай с молоком (вариант№1) 150 200 2,58 3,44 2,26 3,02 14,00 20,66 83,75 111,67  
  Итого   10,2 12,9 11,8 14,8 35,5 46,9 271,7 367,5  
 Ужин                       
Пудинг из говядины (вариант 2) 50 60 13,01 15,61 11,23 18,33 8,00 13,28 109,06 130,87  
Овощи. припущенные в мол.соусе 130 150 3,18 4,22 5,36 6,58 10,59 12,70 142,50 175,50  
Молоко  150 200 4,23 5,64 3,75 5,00 7,09 11,00 78,00 104,00  
  Итого   20,42 25,47 20,34 29,91 25,68 36,98 329,56 410,37  
Итого за день:     59,87 78,07 61,65 78,24 206,88 262,40 1616,85 1968,03  
  1-3 года 3-7лет   1-3 года 3-7лет            
1-й Завтрак 26,52 24,40 белки 14,8 15,9            
2-й Завтрак 4,94 5,42 жиры 34,3 35,8            
Обед 31,35 30,65 углеводы 51,2 53,3            
Полдник 16,81 18,67              
Ужин  20,38 20,85                  
            100          
2-ая неделя (воскресенье) Выход Белки Жиры Углеводы Ккалории  
1-й Завтрак 1-3 лет 3-7 лет 1-3 лет 3-7 лет 1-3 лет 3-7 лет 1-3 лет 3-7 лет 1-3 лет 3-7 лет  
Бутерброд с маслом 25 35 1,61 2,4 3,83 3,9 9,68 14,5 80,85 107,75  
Яичная кашка (вариант 1) 40 50 4,3 5,37 5,11 6,39 0,97 1,21 66,90 83,63  
Каша жидкая молочная "Геркулес" 150 200 4,63 4,63 5,76 5,76 17,04 17,04 188,19 256,89  
Кофейный напиток с молоком 150 200 2,09 2,78 1,58 2,11 14,78 19,67 81,63 108,84  
  Итого:   12,6 15,2 16,3 18,2 42,5 52,4 417,57 557,11  
2-й Завтрак                      
Сок  150 200 0,4 0,5 0 0 7,3 9,1 30,40 39,25  
 Фрукты шт/110 шт/150 0,44 0,6 0,44 0,6 10,78 14,7 49,5 67,5  
  Итого:   0,84 1,1 0,44 0,6 18,06 23,8 79,9 106,75  
Обед                      
Салат из белокач.капусты с морк. 50 50 0,8 0,80 2,54 2,54 4,31 4,31 42,89 42,89  
Борщ с картофелем со смет. В1 150/3 200/4 1,35 1,9 3,34 5,1 9,38 13,9 73,46 97,95  
Фрикадельки рыбные (хек) 60 70 8,11 9,46 1,82 2,12 5,02 5,85 69,08 80,60  
Сложный гарнир (вариант 1) 100 130 2,17 2,82 3,14 4,08 14,68 19,08 98,27 127,75  
Отвар шиповника с сахаром 150 200 0,51 0,68 0 0 18,20 24,27 73,35 97,80  
Хлеб ржаной 40 60 2,44 3,66 0,48 0,72 16,36 24,54 82,40 123,60  
  Итого:   15,4 19,3 11,3 14,6 68,0 92,0 439,45 570,59  
  Полдник                      
Биточки из говядины (паровые) 50 60 7,4 6,1 3,1 3,7 4,5 3,8 90,5 109  
Морковь, тушеная с яблоками 120 130 1,46 1,59 4,55 4,92 12,77 13,83 96,53 104,55  
Чай с сахаром 150 200 0,0 0,05 0,0 0,02 7,5 11,7 34,11 44,34  
  Итого:   8,8 7,8 7,6 8,6 24,8 29,3 221,1 257,5  
 Ужин                       
Рулет с луком и яйцом 60 70 5,98 7,5 3,25 4,9 4,90 6,8 172,86 201,3  
Пюре из тыквы 80 130 2,11 3,43 4,67 12,46 7,41 12,05 108,90 176,96  
Компот лимонный 150 200 0,07 0,09 0,01 0,01 15,20 15,30 59,33 79,10  
  Итого:   8,2 11,0 7,9 17,4 27,5 34,2 341,09 457,36  
 Итого за день:     45,9 54,3 43,6 59,3 180,8 231,6 1499,1 1949,3  
  1-3 года 3-7лет   1-3 года 3-7лет            
1-й Завтрак 27,85 28,58 белки 12,2 11,1            
2-й Завтрак 5,33 5,48 жиры 25,1 27,4            
Обед 29,31 29,27 углеводы 48,2 47,5            
Полдник 14,75 13,21              
Ужин  22,75 23,46                  
            100          
                       
                       
                       
                       
                       
                       
                       
                       
                       
Завтрак 24,17 23,40                  
обед 31,56 31,85                  
полдник 22,25 21,70                  
                       
Б 14,7 14,1                  
Ж 31,7 30,9                  
У 59,3 57,1                  
                       
 
свернуть

Арганізацыя харчавання

развернуть

 

Для выхаванцаў нашай установы дашкольнай адукацыі з 10,5-гадзінным рэжым знаходжання арганізавана трохразовае харчаванне (сняданак, абед, падвячорак) у адпаведнасці з санітарна-эпідэміялагічнымі Правіламі і нарматывамі СанПіН.

Харчаванне адрозніваецца ў залежнасці ад сезону і падзяляецца на перыяды зімы-вясны і лета-восені з асартыментам страў прыкладнага 10-дзённага меню.

За аснову складання прыкладнага 10-дзённага меню пакладзены сярэднясутачныя нормы харчавання на аднаго дзіцяці ў дзень. 

Пры складанні меню выкарыстоўваецца распрацаваная картатэка страў, дзе паказаная тэхналогія прыгатавання, тэмпература падачы стравы, патрабаванні да якасці гатовых страў, харчовая і энергетычная каштоўнасць, змест мінеральных рэчываў і вітамінаў.

У нашай установе дашкольнай адукацыі праводзіцца круглагадовая і штодзённая С-вітамінізацыя трэціх страў (напояў) з разліку колькасці аскарбінавай кіслаты на порцыю згодна з устаноўленым Нормам харчавання.

У рацыёне дзяцей штодня ўключана сутачная норма малака, сметанковага і расліннага алею цукру, хлеба, мяса. Прадукты, багатыя бялком (рыба, мяса), ўключаюцца ў меню першай палове дня. У другой палове дня дзецям прапануюцца малочныя і агароднінныя стравы. Кожны дзень у меню ўключаны гародніна, як у свежым, так і вараным і тушаным выглядзе.

Гатовая ежа выдаецца толькі пасля зняцця пробы бракеражной камісіяй і адпаведнага запісу ў бракеражном часопісе вынікаў ацэнкі гатовых страў.

Арганізацыя харчавання дзяцей нашай установы дашкольнай адукацыі знаходзіцца на пастаянным кантролі ў адміністрацыі .

Аплата за харчаванне

Аплата за харчаванне выхаванца ва ўстанове дашкольнай адукацыі рэгулюецца наступнымі нарматыўнымі прававымі дакументамі:

Пастанова Савета Міністраў Рэспублікі Беларусь ад 27 красавіка 2013 года № 317 " Аб нормах харчавання і грашовых нормах расходаў на харчаванне навучэнцаў, а таксама ўдзельнікаў адукацыйных мерапрыемстваў з ліку асоб, якія навучаюцца ва ўстановах адукацыі»

Пастанова Савета Міністраў Рэспублікі Беларусь ад 29 лютага 2008 года № 307 " Аб памеры і парадку збірання платы за харчаванне дзяцей, якія атрымліваюць дашкольную адукацыю, спецыяльную адукацыю на ўзроўні дашкольнай адукацыі»

Пастанова Савета Міністраў Рэспублікі Беларусь ад 27 сакавіка 2014 года № 266 "Аб унясенні змяненняў і дапаўненняў у Пастанову Савета Міністраў Рэспублікі Беларусь ад 29 лютага 2008 года № 307" аб памеры і парадку збірання платы за харчаванне дзяцей ва ўстановах дашкольнай адукацыі»

Аплата бацькоў (законных прадстаўнікоў) за харчаванне дзяцей ва ўстановах дашкольнай адукацыі спаганяецца ў памеры 100 працэнтаў ад дзеючых грашовых норм расходаў на харчаванне ў дзень на аднаго выхаванца ў залежнасці ад узросту дзяцей, віду і рэжыму работы дашкольнай установы.

Аплата не спаганяецца:

з бацькоў, якія выхоўваюць дзіця-інваліда.

Аплата зніжаецца на 50%:

для сем'яў, якія выхоўваюць трох і больш дзяцей ва ўзросце да 18 гадоў;

для апекуноў, прыёмных бацькоў, бацькоў-выхавальнікаў дзіцячых дамоў сямейнага тыпу.

Аплата зніжаецца на 30%:

для сем'яў, якія выхоўваюць дваіх дзяцей, якія атрымліваюць дашкольную адукацыю.

Бацькі (законныя прадстаўнікі), якія маюць права на льготы па аплаце за харчаванне, падаюць у дашкольную ўстанову наступныя дакументы:

заява;

даведку з ЖЭСа аб складзе сям'і;

копію пасведчання шматдзетнай сям'і;

копію пасведчання апекуна;

копію пасведчання дзіцяці-інваліда;

даведку з установы дашкольнай адукацыі, калі дзеці-дашкольнікі наведваюць розныя ўстановы.

Адказнасць за дакладнасць звестак і дакументаў, прадстаўленых для вызвалення ад платы за харчаванне дзяцей альбо яе зніжэння, нясуць бацькі (законныя прадстаўнікі).

Калі дакладнасць прадстаўленых дакументаў выклікае сумнеў, кіраўнік дашкольнай установы мае права накіраваць адпаведны запыт у арганізацыі, якія выдалі гэтыя дакументы.

Вызваленне ад платы за харчаванне дзяцей або яе зніжэнне ажыццяўляецца на падставе загаду кіраўніка дашкольнай установы пасля прадастаўлення бацькамі (законнымі прадстаўнікамі) вышэйпералічаных дакументаў.

Плата за харчаванне налічваецца бухгалтэрыяй упраўлення па адукацыі, спорце і турызме Вілейскага раённага выканаўчага камітэта за бягучы месяц. Пры адсутнасці дзіцяці ва ўстанове вырабляецца пераразлік у наступным месяцы на падставе табеля ўліку наведвання дзецьмі дзіцячага саду. Бацькі (законныя прадстаўнікі) выхаванца абавязаны НАПЯРЭДАДНІ пісьмова альбо вусна паведаміць педагагічных работнікаў аб маючым адбыцца адсутнасці дзіцяці.

 Аплата за харчаванне ў дзіцячым садзе складае за 1 дзень-4р. 24 кап.

Пры разліку за харчаванне дзяцей не ўлічваюцца дні, калі дзеці не атрымлівалі харчавання па прычыне іх адсутнасці ва ўстанове дашкольнай адукацыі ў адпаведнасці з пастановай Савета Міністраў Рэспублікі Беларусь ад 04.11.2011 г.

свернуть
Меню раздела